Portrait Exposant Flammekuch Koumpagnie : Foire Européenne de Strasbourg 2023

Portrait Exposant : Flammekuch Koumpagnie 

 

LA DALLE, est le fruit de l’imagination créatrice de la Flammekuch Koumpanie.

L’objectif : proposer une solution simple, pratique, abordable et surtout 100% locale pour permettre à tout un chacun de préparer une véritable tarte flambée alsacienne, croustillante sur les bords, gourmande à cœur, comme dans un four à bois traditionnel. (P.S. : ça marche aussi pour la pizza !) Pour atteindre cet objectif, la Flammekuch Koumpanie a fait appel au savoir-faire d’une famille de potiers implantée à Soufflenheim depuis 1842, capitale alsacienne de la poterie alimentaire, la poterie Siegfried Burger et fils.

🥨 Retrouvez Flammekuch Koumpagnie du 1er au 10 septembre à l’espace Made in Alsace de la Foire Européenne de Strasbourg 🥨 

 

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